lunes, 30 de junio de 2014

Pan integral con tomate seco y pimentón en panificadora


Ingredientes:
-500g de harina integral (después del primer amasado añadí un par de cucharadas más porque estaba demasiado líquida la mezcla)
-320g de agua
-Cuatro tomates secos en aceite troceados
-Una cucharada de miel
-Dos cucharaditas de sal
-Una cucharadita de pimentón
-Un cubito de levadura fresca

Elaboración:
Se colocan todos los ingredientes en la panificadora empezando por el agua tibia con la levadura disuelta y terminando por la harina con la sal, se programa en el número 3 (pan de grano duro), 750g y tostado medio y ¡a la piscina! en tres horas y media el pan listo sin preocuparnos por él.

 

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