Ningún misterio: una placa de hojaldre para cortar un triángulo, azúcar moreno, canela y mermelada de naranja amarga antes de enrollar, después de darle la forma pintar con leche con azúcar moreno para que dore y al horno caliente a 180ºC hasta que adquiera un tono tostadito. De muerte.
Que rico este croisant, se ven estupendos.
ResponderSuprimirSaludos
Estaba delicioso, lástima que engorden tanto. Por cierto, que te sea leve la mudanza, yo me mudé en Mayo y ahora estoy feliz, pero lo recuerdo con horror...
ResponderSuprimirPero qué pinta tiene este croasan!!!
ResponderSuprimirMe ha encantado tu blog!! me parece genial las recomendaciones de restaurantes, siempre viene bien.
Gracias por visitar mi blog y permitirme conocer el tuyo..ahhh!! y somos colegas jajaj
Bs
Sarai
¡Bienvenida, Saray! Yo llevo veintiseis añosdee maestra en colegios públicos y dieciocho meses como bloguera y creo que hay una tercera cosa que nos une ya que eres de Talavera y mi pueblo "de retiro y cambio de aires" es Tembleque, también de Toledo. Bsts
ResponderSuprimirEsta receta se ve deliciosa.
ResponderSuprimirUn gran abrazo desde chile
Edith
La Brujita
Otro abrazo desde España, Brujita. Bss
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