viernes, 19 de marzo de 2010

Angulas de trigo con gambas







Con las angulas de trigo compradas en El Corte Inglés que nos enseñó Ángel en Mesacamilla hace tiempo cocidas cinco minutos en agua salada, gambas, mix italiano de especias para pasta comprado en Roma (cayena, orégano, ajo deshidratado…), sal y un ajito picado para rehogarlas, mirad que rico. Por encima, parmesano recien rallado, claro.

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