$$ Chuletas "a la crisis" $$

Otra receta para los malos tiempos.

Ingredientes:

Cuatro chuletas de aguja de cerdo (3 Euros el kilo + o -) -Un chorrito de aceite de oliva -Medio vaso de cerveza -Medio vaso de agua -Ajo en polvo, cebolla en polvo(o cebolla pochadita),pimienta negra molida, perejil seco, una puntita de pimentón, curry y sal.

Elaboración: Se pone todo en crudo y se deja cocer, medio tapado, una media hora, hasta que la salsa queda reducida, como se ve en las fotos. Buen provecho…