domingo, 29 de marzo de 2009

Bizco-pastel improvisado de fruta y verdura



Con el molde que me regaló Noe, una forera de Mesacamilla, Bizco-pastel improvisado de fruta y verdura.

Ingredientes:
Una taza de zanahoria picada en la th -Una manzana grande picada en la th -Una naranja entera(con piel y todo) triturada -Media tableta de chocolate con almendras a trocitos -Nueces picadas gruesas -Tres cacitos de la th de harina -Un cacito y medio de azucar -Un cacito de aceite de girasol -Tres huevos -Un sobre de levadura -Una cucharada de especias para bizcochos inglesas y pizca de sal.
Elaboración:
Se mezcla todo en la th unos minutos a 37 grados y se hornea 45m-1h a 180 g. De muerte…

2 comentarios:

  1. Hola.
    Me ha gustado mucho este pastel, pero podrías decirme los minutos y la velocidad.
    Si me dejas, me gustaría hacerlo para este finde.
    Besitos

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  2. Hola, Tula, bienvenida. Lo mezclé un par de minutos o tres a velocidad tres pero tu hazlo hasta que veas que se ha mezclado bien y no subas mucho la velocidad, para que no se quede completamente homogeneo, que es mejor que se noten trocitos de los distintos ingredientes...

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