lunes, 31 de marzo de 2014

Dulce de leche

Un litro de leche entera, 300g de azúcar (3/4 blanquilla 1/4 morena), media cucharadita de bicarbonato y un chorrito de vainilla líquida. 40-45 minutos, temperatura varoma, velocidad 5 con el cestillo encima para que no salpique. De cine, como no haga pronto la torta frola para la que la he preparado esta delicia, voy a tener que volver a preparar otra tanda...

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