- Garbanzos cocidos
- Puerro cocido troceado
- Apio cocido troceado
- Zanahoria cocida troceada
- Patata cocida troceada
- Judías verdes cocidas troceadas
- Tomate crudo pelado troceado
- Anchoas troceadas
- Mayonesa light
Elaboración
Se mezclan todos los ingredientes fríos y se sirve con unos picos o regañás. Deliciosa receta de aprovechamiento para el día después de un cocidito madrileño (estaba de muerte y nos lo comimos con la ayuda del aire acondicionado…)
Una ensalada bien fresquita y rica, me gustan todas las que llevan garbanzos.
ResponderEliminarBesos
Me encanta la ensalada de garbanzos, en verano es un clásico :D
ResponderEliminarNunca le he probado con mayonesa, tengo que probarlo.
Gracias por pasarte por el blog y por tus felicitaciones, me hacen más feliz si cabe ;)
Besos.