domingo, 5 de febrero de 2012

Cookies integrales de fruta con aove

Mañana tenemos mis compañeros y yo un curso en el cole de 16:30 a 18:30h, después de la dura jornada con los enanos, así que he preparado un tentempié sano y tentador para reponer fuerzas mientras aprendemos un montón de cosas…
  
Ingredientes:
- Una naranja entera de  200g
- Un plátano mediano
- 150g de aceite de oliva
- 200g de azúcar (la mitad morena y la mitad blanquilla)
- Unos 400g de harina integral
- Dos cucharadas de salvado de avena
- Dos cucharadas de muesli
- Un huevo
- Una pizca de sal
- Media cucharadita de levadura y una puntita de bicarbonato
- Fideos de chocolate

Elaboración:
Se muelen en la Th  primero el azúcar y despúes, sin retirar ésta, la naranja y el plátano. Se añade el resto de los ingredientes menos los fideos de chocolate y el muesli unos minutos vel. 6 y unos minutos vel. espiga. Se termina de mezclar con la paleta y se incorporan los fideos de chocolate y el muesli. Se van poniendo porciones bien separadas sobre papel de horno en el horno precalentado a 200ºC, bajándolo después a 180ºC, durante unos 20 minutos. Buenísimas.


5 comentarios:

  1. Madre mia que pinta mas buena tienen estas galletas...me mandas una docenaaaaaaaaa!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Nuska cielo,una delicia exquisita de galletas,me ha encantado.
    Un besito enorme preciosa y feliz semana.

    ResponderEliminar
  3. Tus compañero seguro que te adoran, y sino es asi deberian hacerlo, porque hay que ver lo bien que los cuidas.
    Buenisimas estas galletas!!
    Es adictivo hacer galletas verdad?
    Besitos

    ResponderEliminar
  4. Hola! me ha encantado tu blog! He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails