Boquerones al horno

Ingredientes:

-Boquerones abiertos

-Un tomate

-Cebolleta

-Pimiento verde

-Ajo

-Sal y pimienta

-Vino Moriles

-Aceite de oliva

Elaboración:

Se pocha la cebolleta con el ajo y el pimiento finamente cortados, se pone en una cazuela de barro, se añaden rodajas de tomate a la plancha y se salpimenta. Se cubre con los boquerones abietos con la piel para arriba, terminando con un chorro de aceite de oliva y un vasito pequeño de Moriles. Diez minutos al horno precalentado a 200ºC y a comer.

Maman est chez le coiffeur

Una familia formada por un médico y una periodista que trabaja desde casa, con tres hijos que comienzan sus vacaciones de verano en un entorno de naturaleza privilegiado. Un enorme pastel cubierto de crema y un secreto que va a quedar al descubierto y a cambiar la vida de todos ellos…El trailer

Director:

Léa Pool

Productores:

Lyse Lafontaine, Michel Mosca

Guionistas:

Isabelle Hébert

Actores:

Marianne Fortier, Élie Dupuis, Hugo St-Onge-Paquin, Laurent Lucas, Céline Bonnier, Benjamin Chouinard, Antoine Desrochers, Lenie Scoffié

Género:

Comedia, Drama

País:

Canadá

Duración:

97 min.

Año:

2008

Titulo Original:

Maman est chez le coiffeur

Melón recuperado

Otra manera de aprovechar un melón que no sale dulce, que no están los tiempos para tirar nada: melón troceado, plátano, nueces, láminas de almendra, leche desnatada muy fría, sacarina o azúcar y un chorrito de miel. Delicioso.

Currito

Anoche celebrábamos el 52 cumpleaños de mi marido. Fuimos a Currito, un clásico de La Casa De Campo, con una terraza de lujo y una parrilla fantástica. Cuando mi hijo era pequeño, Jose María González Barea, el fundador de esta casa, le sacaba los bogavantes del agua y se los ponía a andar por el suelo para entretenerle. Jose María, Currito, murió en el 2004. Ya no vivimos cerca, y mi hijo juega a otras cosas, pero disfrutamos como siempre de la comida: aguacate con anchoas, gambas recién cocidas, terrina de foie al Pedro Ximénez, besugo a la parrilla (el camarero te quita las espinas), marmitako, solomillo a la parrilla y tarta de Santigo con Oporto y helado de cookies. Un Viña Ardanza del 2001 para acompañar. Delicioso.

Aquí tenéis al que jugaba con los bogavantes, llevándonos en su Mini al restaurante. Pero ¡qué mayores nos estamos haciendo..!

El "trío Martini", yo como Charlize Theron (je,je, de ilusión también se vive, aunque a mí no se me enganchó el vestido en la silla, y era de punto de seda...) y mi marido y mi hijo posando con el regalo de cumpleaños, unas gafas de sol modelo aviador de Ray-Ban, preciosas, las de toda la vida reeditadas...

Mujeres de El Cairo

La película está ambientada en El Cairo actual. La protagonista es presentadora de un polémico programa de debates políticos en televisión y está casada con un periodista cuyo principal objetivo es promocionarse en su trabajo, al precio que sea. Los debates políticos que Hebba provoca en su programa no le benefician para nada y le convence para que de un giro en los temas a tratar. Pero la política se mete por todas las rendijas de los temas sociales, de las historias de mujeres que Hebba comienza a contar en su programa, y el remedio es para él peor que la enfermedad…Hebba terminará contando en su programa su propia historia. Es una película muy interesante que nos muestra los problemas que las mujeres, de todas las capas sociales, viven en su día a día en El Cairo. La aparente modernidad que se ve tapada, en muchas ocasiones, por un velo de tela y de machismo.

Título Original: "Ehky ya Schahrazad". Género: Drama. País y Año: Egipto - 2009. Dirección: Yousry Nasrallah. . . Guión: Wahid Hamid. . . Fotografía:Samir Bahzan. . Música:Tamer Karawan. . Producción:Kamel Abo-Ali. . . Duración:134 minutos. Estreno España: 30 de junio de 2010. Reparto principal: Mona Zaki Mahmoud Hemida Hassan El Raddad Nahed El Sebai Sawsan Badr Menha Batraoui Rehab El Gamal Hussien El Imam Ezzat Ibrahim El trailer

Madres & Hijas

Mientras España se "batía el cobre" con Paraguay, yo he estado con mi madre (qué mejor compañía para ver una película con ese título) viendo la última película del director colombiano Rodrigo García, hijo del escritor Gabriel García Márquez. La película cuenta distintas relaciones entre madres e hijas en un entramado que une unas historias con otras en algún punto de la cinta. Annette Bening, Naomi Watts y Kerry Washington, entre otros, ponen físico a unos personajes perfectamente definidos por el director, que además es el escritor de la historia (y eso se nota) Os la recomiendo. El trailer.