sábado, 27 de noviembre de 2010

Solomillo de cerdo al horno

Patatas pequeñas con piel, medio kilo de champiñones enteros, tres solomillos de cerdo, el contenido de un sobre de "Directo al horno"  hierbas provenzales de Maggi mezclado con un vaso de vino blanco por encima, un poco de sal, un chorrito de agua y otro de aceite de oliva. Tres horas y media al horno a 150ºC en fuente de barro bien cerrada con papel de aluminio y un golpe final más fuerte durante diez minutos. Riquísimo


7 comentarios:

  1. Desde luego tiene una pinta estupenda. Voy a apuntarme el nombre de esas hierbas, yo las compré en La provenza y las usé mucho, pero se me acabaron y ahora las compro en Mercadona.
    Buscaré las que has dicho
    Un besín

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  2. Este solomillo tiene una pinta buenísima, me imagino que tierno y rico debió estar.
    Te mando un beso y el deseo de que disfrutes un lindo fin de semana

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  3. Que buena pinta tiene y esa salsa... mmmm!! Me voy a por la cuchara para pillar un poco ;)

    Un beso y buen domingo!

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  4. Una idea genial!!
    Nos solucionará alguna comida!!
    Bs
    Sarai

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  5. Que bueno Nuska................................que ganas da de mojar pan!!!!
    Besitos

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  6. Hola!!
    Buenísimoooooooooooo y facilísimo!! que más se puede pedir??
    Siiii..comermelo ya!!
    Besitossssssssssssssss

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  7. Pues nada, estáis invitadas a un trocito. Muchas gracias por vuestra visita. Bss

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