Lentejas remojadas+patatas troceadas+zanahorias troceadas+cebollas tiernas+boniato troceado+chorizo casero (de Cueva, Cantabria)+hueso de jamón+cucharadita de carne de pimiento choricero+dos cayenas+pimentón dulce+ perejil+laurel+sal+aceite de oliva. Todo en crudo, 25 minutos a fuego lento, desgrasar y a comer (¡ah!, de postre, panellets de café y de piñones y buñuelos de chocolate, de trufa, de batata, de cabello de ángel, de nata... )
Gracias por pasarte por Chez! las lentejas son uno de mis platos favoritos, nunca las he probado con boniato pero supungo que le dara un dulzor mas acentuado que las patatas. Lo probaré!. Me uno a tu blog tambien!
Hola Nuska. Acabo de conocer tu blog y lo que he visto, me parece muy interesante. Esas lentejas tienen una pinta espectacular y la combinación de ingredientes tienen que darle un sabor buenísimo. Espero visitarte a menudo y para eso, me incorporo a tu lista de seguidores. Saludos Jorge.
Gracias a todos por vuestra visita. Las lentejas con boniato las comí por primera vez en el restaurante vegetariano Artemisa de Madrid, en el menú del día, y me encantaron.
Gracias por pasarte por Chez! las lentejas son uno de mis platos favoritos, nunca las he probado con boniato pero supungo que le dara un dulzor mas acentuado que las patatas. Lo probaré!. Me uno a tu blog tambien!
ResponderSuprimirMuy rica combinación, sin duda dará mucho sabor al plato.
ResponderSuprimirBEsotes
Hola Nuska.
ResponderSuprimirAcabo de conocer tu blog y lo que he visto, me parece muy interesante.
Esas lentejas tienen una pinta espectacular y la combinación de ingredientes tienen que darle un sabor buenísimo.
Espero visitarte a menudo y para eso, me incorporo a tu lista de seguidores.
Saludos
Jorge.
Bienvenido, Jorge. Corro a conocer tu blog. Un beso.
ResponderSuprimirUnas lentejas como a mi me gustan, deliciosas, a mi es que de siempre me han encantado.
ResponderSuprimirSAludos
Gracias a todos por vuestra visita. Las lentejas con boniato las comí por primera vez en el restaurante vegetariano Artemisa de Madrid, en el menú del día, y me encantaron.
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