Bizcocho de plátano

Con dos plátanos muy maduros que ya nadie se comía, tres medidas de harina integral cinco cereales de El Vergel, dos medidas de azúcar, una de aceite de girasol, dos huevos, una pizca de sal, una cucharadita de levadura y un chorro de leche he preparado este bizcochito para merendar. Lo he triturado todo en la th y lo he horneado 35 minutos a 190º. Como ocurre siempre en mi casa he sido la única que he tomado un trocito. El resto lo he troceado y lo he congelado para mis desayunos...