jueves, 18 de junio de 2009

Caracolas con beicon, jamón y salchichas





Ingredientes:
-Una plancha de 250 gr de hojaldre bien estirada y pinchada
-Tres lonchas de beicon
-Tres lonchas de jamón de York
-Un paquete de salchichas
-200 gr de queso manchego
-Un huevo
-Orégano

Elaboración:
Se rehoga el jamón, las salchichas y el beicon, todo picadito.Se extiende sobre el hojaldre estirado y pinchado,Se añade el queso manchego a lascas pequeñas, se enrolla, se corta en rodajas de dedo y medio de ancho, se colocan sobre una plancha de horno, se pone orégano por encima, se pinta con huevo batido, y al horno caliente a 200º hasta que se vea doradito. B U E N Í S I M O







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