martes, 31 de marzo de 2009

Otro Bizco-Pastel (en olla-horno)




Según la receta que ya os puse hace tiempo, pero esta vez con harina de trigo, salvado de trigo, harina de avena, almendra molida y gofio canario. La naranja y la zanahoria las trituré con el turbo, puse dos manzanas a gajos y piñones y el resultado fue un pastel-puding delicioso (tardó en cuajarse una hora y cuarto a fuego suave)



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