sábado, 10 de noviembre de 2012

Ensalada de col con queso fresco de cabra

Tomates pelados cortados en dados, atún al natural y un chorrito de su jugo, repollo del huerto de mi colegio crudo cortado en juliana superfina, trocitos de queso fresco de cabra y una vinagreta hecha con una cucharada de mostaza antigua, una cucharadita de mayonesa, aove y un chorrito de suave y agridulce vinagre de sushi. Deliciosa.

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