domingo, 4 de noviembre de 2012

Champiñones Portobello con jamón

Portobello lavaditos, jamón picado, sal, pimienta y aceite de oliva. Unos 15 minutos en soté tapada, Primero a fuego vivo y rápido a fuego medio. Una pizca de agua para desglasar el fondo y ¡voilá! guarnición perfecta y lista…


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