sábado, 11 de febrero de 2012

El Pescador (Ortega y Gasset)

Ayer cenamos en El Pescador, de José Ortega y Gasset 75, y si no fuera porque terminamos en urgencias con mi esguince de tobillo otra vez dando guerra, habría sido una noche perfecta. La foto de la entrada es de internet, ya que ahora la fachada está llena de andamios. Tienen aparcacoches.
Una carta con marisco y pescados de primera. Unos bígaros de cortesía con la cervecita del aperitivo.
Pulpo a feira, muy bueno y muy tierno
Anchoas con pan de cristal, ni os imagináis. Las anchoas de calidad insuperable, y el pan una lámina fina de chapata tostadita, crujiente, maravillosa...
Centollo de La Ría, buenísimo
Rodaballo salvaje,  D E    C I N E , la carne separándose en lascas, en su punto; la piel y su gelatina, caramelizada...
Verdinas con bogavante, mantecosas, tiernas, sabrosas...
Los dos niños grandes, jugueteando con sus IPhone.
Frixuelos con crema y un toque de canela, deliciosos.
La cajita de infusiones. Parecen bombones.

Hemos cenado de maravilla, con una relación calidad precio estupenda, volveremos fijo y os lo recomiendo, es buenísimo y el servicio atento y super profesional, aunque le servían el delicioso albariño Terras Gaudas primero siempre a mi marido...

6 comentarios:

  1. Un menu exquisito y una noche estupenda,madre mía que pinta tiene todo,se ve delicoso.
    Estas muy guapa en la foto bueno todos estaís guapísimos y el camarero debió pensar que no tenías cara de beber,jejejejej¡¡
    Un besito enorme y feliz fin de semana.
    Gracias por este post.

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  2. Eso de que sirvan el vino primero a los hombres...
    Yo sólo tomo blanco, y generalmente Rueda, me gusta el vino seco.
    Jorge siempre dice, cuando el camarero hace el amago de servirle el vino para probar, que la experta soy yo ;) y de eso nada!!! pero siempre se lo agradezco...
    Una cena espléndida!!

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  3. Una estupenda cena...ahora quita el vicio de los moviles a los hombres de tu casa...nunca se debe de estar pendiente de ellos mientras estamos en la mesa...me da una rabiaaaaaaa!!!!
    Besos

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  4. Como os cuidais!! se ve todo delicioso.
    Ahora a cuidar ese tobillo.
    Besitos

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  5. Anotado queda.Siempre está bien conocer sitios en la capi.
    Un abrazo,
    María José.

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  6. Madre mía que pinta tiene todo ¡de lujo! una velada estupenda en familia.
    Bsos

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