Delacroix en el CaixaForum

Hasta el 15 del próximo enero, más de cien obras de este pintor francés del romanticismo. Para no perdérselo y, de paso, tomar un cappuccino en la preciosa cafetería del piso superior:

 Información sobre la exposición, Aquí.

Arroz con verduras y conejo

 

 Ingredientes:
- Medio conejo troceado

                                                                                                             

- Una bolsa de verduras para freír de Mercadona
- Un manojo de espárragos trigueros
- Azafrán
- Una cucharadita de pasta de pimiento choricero
- Una puntita de pimentón ahumado
- Aceite de oliva
- Un vasito de vino blanco
- Caldo o agua y sal(junto con el vino, una taza y media)
- Arroz de Calasparra (una taza)

Elaboración:
Se sofríen las verduras de la bolsa, se añade el pimiento choricero, el pimentón, el azafrán y el caldo y se tritura en la Th unos segundos al máximo, se reserva.
En un caldero se rehoga el conejo, después se añade el arroz y por último el vino. Cuando se ha evaporado el alcohol, se incorporan la crema de verduras y los espárragos trigueros troceados, se remueve un poco, se corrige de sal y se deja a fuego medio-bajo durante veinte minutos.

Happy Feet 2

El sábado estuve en el preestreno de esta película de animación en 3D, y os aseguro que los niños que llenaban la sala disfrutaron como enanos. Toneladas de ternura, música, bailes…aunque creo que la      primera, que se llevó el Oscar en el 2006, era mejor.

Ficha técnica de Filmaffinity

Rollitos de anís

Hoy ha celebrado mi suegro los 80 años que cumplió el jueves, hemos comido divinamente en La Ancha de Príncipe de Vergara. Me gusta llevarle algún dulce casero a mi suegra, que es muy golosa, y le he preparado estos rollitos de anís que,  no es por nada, pero me han salido deliciosos...

Ingredientes:

- 175g de aceite de oliva

- Una pizca de sal

- Una cucharadita de granos de anís

- 420g de harina

- 80g de anís Chinchón seco

- La piel de medio limón

- 80g de azúcar para la masa y más para rebozar

Elaboración:

Se ponen el aceite y la piel del limón en la Th. 13 minutos, temp. varoma, vel. cuchara. Pasado ese tiempo, se retira la piel de limón, se introducen los granos de anís y se tritura unos segundos. Se añaden todos los demás ingredientes y se mezcla un minuto vel. 6 y dos minutos  vel. espiga. Se saca la masa, se forman los rollitos y se meten al horno precalentado a 200ºC, con papel de horno sobre la bandeja, y se dejan unos 30 minutos, con cuidado de que no se tuesten demasiado para que no se endurezcan de más al enfriarse. Recién sacados se rebozan en azúcar y se dejan enfriar sobre una rejilla. Buenísimos.

Tomado, con algunas variaciones, de Rayo en ¿Qué cocino hoy con mi Thermomix?

Las Aventuras De Tintín: El Secreto Del Unicornio

Ayer fui a ver la última de Spielberg, Las aventuras de Tintín: El secreto del Unicornio en 3D y me pareció una maravilla, técnicamente perfecta. Te ves dentro de la acción como si fueras un personaje más de la trepidante historia. Espero nuevas entregas, y en 3 D, please...

Ficha técnica de Filmaffinity:

Las aventuras de Tintín: El secreto del Unicornio

TÍTULO ORIGINAL The Adventures of Tintin: Secret of the Unicorn AÑO Ver trailer externo 2011 DURACIÓN Trailers/Vídeos 107 min. PAÍS Sección visual DIRECTOR Steven Spielberg GUIÓN Steven Moffat, Edgar Wright, Joe Cornish (Cómic: Hergé) MÚSICA John Williams FOTOGRAFÍA Animation REPARTO Animation, Jamie Bell, Andy Serkis, Daniel Craig, Simon Pegg, Nick Frost, Daniel Mays, Toby Jones, Enn Reitel, Joe Starr, Mackenzie Crook, Kim Stengel, Gad Elmaleh, Tony Curran, Cary Elwes, Sebastian Roché PRODUCTORA Amblin Entertainment / Paramount Pictures / Sony Pictures Entertainment WEB OFICIAL http://www.tintin.com/ GÉNERO Animación. Aventuras | Cómic. 3-D SINOPSIS Tintín, un joven periodista dotado de una curiosidad insaciable, y su leal perro Milú descubren que la maqueta de un barco contiene un enigmático y secular secreto que deben investigar. Así es como Tintín se encuentra en el punto de mira de Ivan Ivanovitch Sakharine, un diabólico villano que cree que el joven ha robado un valioso tesoro vinculado a un cruel pirata llamado Rackham el Rojo. Pero con la ayuda de Milú, del mordaz y cascarrabias capitán Haddock y de los torpes detectives Hernández y Fernández, Tintín viajará por medio mundo, sirviéndose de su proverbial astucia para burlar a sus perseguidores y encontrar antes que ellos El Unicornio, un navío hundido que puede proporcionar la clave de una fabulosa fortuna y de una antigua maldición. (FILMAFFINITY) CRÍTICAS ---------------------------------------- "Una película de aventuras a la antigua usanza que te recuerda al director que hizo aquellas cintas trepidantes y llenas de acción de los años 80. (...) una adaptación visualmente deslumbrante." (Jordan Mintzer: The Hollywood Reporter)  ---------------------------------------- "Lo mejor del Tintín de Spielberg sigue estando en las páginas. (...) Aunque los grandes paisajes son impresionantes, los detalles humanos son notablemente deficientes. (...) Puntuación: ** (sobre 5)" (Xan Brooks: The Guardian)  ---------------------------------------- "Claramente rejuvenecido por su colaboración con el productor Peter Jackson, y bendecido con un guión inteligente y el mejor equipo posible, Spielberg ha diseñado un emocionante viaje que es enormemente fiel al espíritu de su fuente, y al tiempo atractivo para los más jóvenes" (Leslie Felperin: Variety)  ---------------------------------------- "Llena de acción, preciosa y caprichosamente fiel. Hergé pensó en Spielberg como el único director capaz de rodar Tintín. Estaba en lo cierto. (...) Puntuación: **** (sobre 5)" (Ian Nathan: Empire)  ---------------------------------------- "Un fabuloso entretenimiento a la antigua usanza (...) Una de aventuras y acción enormemente disfrutable, llena de peleas, persecuciones, grandes personajes y ágiles diálogos." (David Edwards: Daily Mirror)  ---------------------------------------- "La película más espectacular de su filmografía (...) proporciona 107 minutos de disfrute impagable, a lo largo de los cuales no molestan ni siquiera las dichosas gafitas del 3D" (Alberto Luchini: Diario El Mundo)  ---------------------------------------- "Desde los brillantes títulos de crédito, la sensación de estar presenciando algo completamente diferente y profundamente divertido se apodera del espectador hasta más allá del final." (Luis Martínez: Diario El Mundo)  ---------------------------------------- "Admiro la vitalidad y la sabiduría de su creador, pero tampoco me dejan ningún poso (...) Una dirección primorosa, una carísima y digna aunque no memorable película de aventuras, un Indiana Jones en dibujos animados." (Carlos Boyero: Diario El País)  ---------------------------------------- "Buena película de entretenimiento, capaz de atrapar el espíritu de las aventuras del famoso personaje (...) Pero que, desgraciadamente, en esa captura (de movimiento), pierde buena parte de su efectividad a través de los ojos vacíos de sus personajes" (Salvador Llopart: Diario La Vanguardia)  ---------------------------------------- "Una película que arrasa con todo, que no deja un segundo de respiro al espectador y que es una delicia de cabo a rabo, un elogio puro y frenético al poder de la imaginación" (Sergi Sánchez: Diario La Razón)  ---------------------------------------- "Es formalmente poderosa y alucinante, y comedida en lo emocional y acertada en el humor, pero su verdadera fuerza está en el sentido del espectáculo y la maravilla que comparten Spielberg y Peter Jackson (...) Puntuación: ***** (sobre 5)" (Desirée de Fez: Diario El Periódico) ---------------------------------------- "Todo es tan perfecto que apenas queda espacio para nuestra imaginación lectora (...) resulta imposible bajarse de la montaña rusa de sus escenas de acción superlativas" (Federico Marín Bellón: Diario ABC)  ---------------------------------------- "Algunas set-pieces cargan la pantalla de auténtico genio cinematográfico (...) una película discutible en sus formas, pero irreprochable en su impacto (...) Puntuación: **** (sobre 5)" (Jordi Costa: Fotogramas)  ---------------------------------------- "Spielberg consigue que se le olvide a uno el cómic (...) Cada plano es como una caja de muñecas, una obra maestra de orfebrería en la que el stop motion y el 3D demuestran que empieza a no haber límites (...) Puntuación: **** (sobre 5)" (Carlos Marañón: Cinemanía)

La Guerra De Los Botones

Entrañable versión de esta vieja película sobre la rivalidad entre los chicos de dos pueblos franceses con la Segunda Guerra Mundial de fondo. Para ver en familia.

Ficha técnica de Filmaffinity:

TÍTULO ORIGINAL	La guerre des boutons (AKA La nouvelle guerre des boutons)
AÑO	2011
DURACIÓN	Trailers/Vídeos 100 min.
PAÍS	Sección visual
DIRECTOR	Christophe Barratier
GUIÓN	Christophe Barratier, Stéphane Keller (Novela: Louis Pergaud)
MÚSICA	Philippe Rombi
FOTOGRAFÍA	Jean Poisson
REPARTO	Guillaume Canet, Laetitia Casta, Kad Merad, Gérard Jugnot, Jean Texier, François Morel, Marie Bunel, Thomas Goldberg, Théophile Baquet, Louis Dussol, Nathan Parent
PRODUCTORA	La Petite Reine / Studio 37
GÉNERO	Aventuras. Comedia. Drama | Infancia. II Guerra Mundial
SINOPSIS	Cuenta el virulento conflicto entre dos bandas de chicos de dos pueblos vecinos. Una guerra donde los botones son el precio de la derrota. Mientras la tierra se ve sacudida por los terribles sucesos de la Segunda Guerra Mundial, otra guerra se libra en un pequeño rincón del campo francés. Los chicos de los pueblos vecinos de Longeverne y Velran siempre se han odiado. No pelean por ningún motivo especial. Simplemente, no quieren ver a sus vecinos cerca de donde ellos viven. En una de esas batallas, Lebrac, un chico de trece años de Longeverene, conflictivo pero de gran corazón, tiene una idea brillante: arrancar todos los botones de las ropas de los prisioneros que tomen, para que vuelvan a sus casas medio desnudos, vencidos y humillados. Se ha declarado la "guerra de los botones", y el pueblo que reúna el mayor número de botones será declarado vencedor... (FILMAFFINITY)
CRÍTICAS	---------------------------------------- "Idealización de la Resistencia. (...) el problema no es la metáfora, sino la forma de abordarla (...) Una de esas preciosas películas únicamente en apariencia" (Javier Ocaña: Diario El País)  ---------------------------------------- "Tan sosa como 'Los chicos del coro' (...) con superávit de sensiblería (...) Puntuación: ** (sobre 4)" (Jordi Batlle Caminal: Diario La Vanguardia)  ---------------------------------------- "Funciona la carne de la historia, pero no del todo la apabullante maquinaria (...) el tono narrativo de la fábula es cercano, cómplice, amable y le permite al espectador percatarse del drama y al tiempo disfrutar con la comicidad que lo impregna" (E. Rodríguez Marchante: Diario ABC)  ---------------------------------------- "Ofrece al público lo que ya promete desde el cartel: pasar un rato agradable y tierno (...) Lo peor: sus demasiado evidentes y a veces facilonas maneras de conmover" (Carmen L. Lobo: Diario La Razón)

Cartel de la versión (esta vez inglesa) de 1994:

Cartel de la versión de 1962: