miércoles, 17 de agosto de 2011

Sepia con langostinos

He preparado por un lado sepia a la plancha con ajo y perejil y por otro colitas de langostinos al ajillo ( en fuente de barro ajo picado+aceite de oliva+una cayena rota+sal, añadir los langostinos cuando el ajo está morenito, dejar que el jugo que sueltan se consuma y listo) Después lo he puesto todo junto en la fuente de barro, he añadido patatas París precocidas y lo he dejado hervir 7 minutos. De cine.


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