miércoles, 17 de noviembre de 2010

Roles de frutas, cacao y nuez con glaseado de naranja

Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre (1/2 de Lidl en este caso)
- Manzana
- Plátano
- Azúcar glass
- Nueces
- Una yema de huevo
- Una cucharada de cacao sin azúcar
- Canela
- Nuez moscada
- Piel de naranja
- Zumo de naranja

Elaboración:
Se pone encima del rectángulo de hojaldre la mezcla de la yema, nueces troceadas, unas pieles de naranja picaditas, manzana a cuadraditos, plátano troceado, cacao, un poco de azúcar glass, canela y nuez moscada. Se enrolla y se cortan círculos de unos tres centímetros. Se meten en el horno precalentado a 180ºC hasta que están doraditos, se dejan enfriar sobre una rejilla y se glasean con la mezcla de azúcar glass y zumo de naranja. 




7 comentarios:

  1. Bueno, bueno, bueno...
    Mañana mismo voy a comprar el hojaldre. Esto cae el fin de semana. Lleva todo lo que me gusta.
    Esta receta es de 10.
    Besos

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  2. Esto sí que está bueno ¿Eh?

    El glaseado te ha quedado que quita los sentidos. Vaya combinación más buena.

    Besos.

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  3. Qué facil y qué rico.
    Con lo complicado que es hacer hojaldre nunca me animo a estas cosas pero el comprado está bien bueno.

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  4. Me alegro de que os guste, Isabel x 2 y Francisco. Para glasearlo lo puse en un plato y glaseé, cuando pasó un ratito lo cambié de plato y le volví a poner por encima lo que habían chorreado, y así hasta tres veces...

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  5. Acabo de llegar a tu blog y encantada de conocerte,esta receta se ve deliciosa,no la conocía y la verdad se ve rica y el galseado muy original,nada teno que probarla y te digo¡¡¡¡me quedo entre tus seguidores y tus recetas y si lo deseas quedás invitada a pasar por el mio,de deseo un buen fin de semana y un besote enorme,me quedo otro ratito por aquí.
    Besos.

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  6. Nuska vuelvo a visitarte para decirte que el bizcocho japonés se envuelve en film en caliente para que así conserve su esponjosidad,yo espere unos minutillos para envolverlo,cuando lo saques del horno espera unos 4 mts y lo envuelves,queda muy esponjoso,y algunas compañeras del blog lo han utilizado como base de tarta.
    Bueno también te quería dar las gracias por venir a mi cocina y quedarte,un besote muy grande wuapísima y buen fin de semana.

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  7. Muchas gracias, Ague, lo haré así.Bsts y buen finde también para ti.

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