El lunes 30 fui con una amiga al curso de cocina de Navidad de La Sirena en la tienda de Narvaez. Fue muy interesante. Nos la dio el mismo cocinero que el año pasado en el hotel Eurobuilding, esta vez menos lujo pero buenos platos y amabilidad. Repetiremos el año que viene...
Coctel de vieiras y langostinos
Tosta de hojaldre con pulpo encebollado
Cardo con gambones al ajillo y crujiente de beicon
Besugo al horno con tomate confitado
Pollo relleno de ciruelas y piñones con setas confitadas y salsa al vino tinto
Probamos todos los platos, y de postre nos dieron roscón con nata, que estaba bastante más rico que el año pasado, y cava
No hay comentarios:
Publicar un comentario