lunes, 10 de agosto de 2009

Ensalada tibia de ventresca


Con arroz basmati, huevo duro, pimientos del piquillo caramelizados con una cucharadita de azucar y pizca de agua en la sartén y una lata de ventresca de atún claro (buenísima, de Escuris) he montado esta ensalada tibia, aliñándola con una cucharadita de aceite de oliva de la lata de atún, sal y el jugo de caramelizar los pimientos que quedó en la sartén.

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