La bicicleta verde

Precioso cuento sobre la libertad. Una niña contra el sofocante ambiente en el que crece, contra su mundo. Un pedacito de la realidad que viven las mujeres

árabes. Premio a la mejor película de arte y ensayo en el Festival de Venecia 2012.

Ficha técnica de Elseptimoarte.net:

Título: La bicicleta verde Título original: Wadjda País: Arabia Saudí, Alemania Estreno en USA: 13/09/2013 Estreno en España: 28/06/2013 Lanzamiento en DVD (alquiler): 23/10/2013 Estreno en DVD (venta): 23/10/2013 Productora: Highlook Communications Group, Razor Film Produktion GmbH Director: Haifaa Al-Mansour Guión: Haifaa Al-Mansour Reparto: Reem Abdullah, Waad Mohammed, Abdullrahman Al Gohani, Ahd, Sultan Al Assaf, Dana  Abdullilah, Rehab Ahmed, Rafa Al Sanea, Mohammed Albahry, Mariam Alghamdi, Ali Algorbani, Sara  Aljaber, Mohammed Alkhozain, Maram Alkohzaim, Mariam Alkohzaim Sinopsis: Wadjda es una chica de 10 años que vive en los suburbios de Riad, la capital de Arabia Saudita. Aunque  vive en un mundo conservador, Wadjda es divertida, emprendedora y siempre llega al límite entre lo que  puede hacer y lo prohibido. Tras una pelea con su amigo Abdullah, un vecino con el que no debería  jugar, Wadjda ve una bonita bicicleta en venta. Quiere desesperadamente la bicicleta para poder ganar  a Abdullah en una carrera. Sin embargo, la madre de Wadjda no se lo permite por temor a una sociedad  que ve las bicicletas como un peligro para la dignidad de una chica. El trailer

Gravity

Buenísima, un western espacial dirigido por Alfonso Cuarón en el que una fantástica Sandra Bullock (nada que ver con las películas tontísimas que hace a veces, qué pena que se distorsione su imagen, poderoso caballero…) y mi boss, George Clooney, cabalgan contra los elementos. Preparaos para flotar literalmente en el espacio con el alma encogida durante 90 minutos…

Ficha técnica:

Título original Gravity Año 2013 Duración 90 min. País  Estados Unidos Director Alfonso Cuarón Guión Alfonso Cuarón, Jonás Cuarón Música Steven Price Fotografía Emmanuel Lubezki Reparto Sandra Bullock, George Clooney Productora Warner Bros. Pictures / Esperanto Filmoj / Heyday Films Género Thriller. Drama. Ciencia ficción. Aventuras | Aventura espacial. Supervivencia. 3-D Web Oficial http://gravitymovie.warnerbros.com/ Sinopsis Durante un paseo espacial fuera de su nave reparando un satélite, dos astronautas sufren un grave accidente y quedan flotando en el espacio. Una es la doctora Ryan Stone, una brillante ingeniera que está en su primera misión espacial. Su acompañante es el veterano astronauta Matt Kowalsky. La misión exterior parecía rutinaria, pero una lluvia de basura espacial les alcanza y ocurre el desastre: el satélite y parte de la nave quedan destrozados, dejando a Ryan y Matt completamente solos, momento a partir del cual intentarán por todos los medios buscar una solución para volver a la Tierra. Título en Latinoamérica: "Gravedad". (FILMAFFINITY) Premios 2013: Festival de Venecia: Película de inaguración (fuera de concurso) El trailer

Trenza de pollo, verduras y almendras

Con las verduras picaditas y dos contramuslos de pollo de los cuatro que utilicé para hacer una sopa de puchero con Thermomix, como la que veréis al pinchar en el enlace, he preparado este hojaldre y ha resultado exquisito. Le puse también un puñadito de crocanti de almendra que le da un toque a pastela que me encanta. El hojaldre es el de Lidl, pintado con un huevo batido y la forma la de esta receta de srtüdle con glasa de Oporto que hice hace tiempo. Unos 20 minutos a 200ºC en el horno precalentado y…¡listo! con una cucharadita de mayonesa de chimichurri, de cine.

Prisioneros

Cine policiaco, de acción y suspense, con emoción garantizada durante las dos horas y media que te mantiene sentada en el borde de la butaca…muy buena.
Ficha técnica

Título original

Prisoners

Año

2013

Duración

146 min.

País

 Estados Unidos

Director

Denis Villeneuve

Guión

Aaron Guzikowski

Música

Jóhann Jóhannsson

Fotografía

Roger Deakins

Reparto

Hugh Jackman, Jake Gyllenhaal, Viola Davis, Maria Bello, Terrence Howard, Melissa Leo, Paul Dano, David Dastmalchian, Dylan Minnette, Erin Gerasimovich, Kyla Drew Simmons, Zoe Soul, Len Cariou, Wayne Duvall, Sandra Ellis Laffert

Productora

WB / Alcon Entertainment / 8:38 Productions / Madhouse Entertainment

Género

Thriller | Secuestros / Desapariciones. Venganza

Web Oficial

http://prisonersmovie.warnerbros.com/

Sinopsis

Keller Dover se enfrenta a la peor pesadilla de un padre. Anna, su hija de seis años, ha desaparecido con su amiga Joy y, a medida que pasa el tiempo, el pánico lo va dominando. Desesperado, decide ocuparse personalmente del asunto. Pero, ¿hasta dónde está dispuesto a llegar para averiguar el paradero de su hija? (FILMAFFINITY)
El trailer

El mayordomo

Buenísima: buena la historia; buenos los actores, dirigidos magistralmente por Lee Daniels, y el descubrimiento de Oprah Winfrey como una actriz de carácter intensa y soberbia. No os la perdáis.
Ficha técnica

Título original

Lee Daniels' The Butler

Año

2013

Duración

132 min.

País

 Estados Unidos

Director

Lee Daniels

Guión

Lee Daniels, Danny Strong

Música

Rodrigo Leão

Fotografía

Andrew Dunn

Reparto

Forest Whitaker, Oprah Winfrey, David Oyelowo, Cuba Gooding Jr., John Cusack, Terrence Howard, Lenny Kravitz, James Marsden, Vanessa Redgrave, Alan Rickman, Liev Schreiber, Robin Williams, Jane Fonda, Clarence Williams III, David Banner, Michael Rainey Jr., Alex Pettyfer, Mariah Carey, Nelsan Ellis

Productora

The Weinstein Company / Laura Ziskin Productions / Windy Hill Pictures

Género

Drama | Racismo. Basado en hechos reales. Años 50. Años 60. Años 70. Años 80

Web Oficial

http://www.weinsteinco.com/sites/leedanielsthebutler/

Sinopsis

Una mirada a la vida de Cecil Gaines (Forest Whitaker), mayordomo jefe de la Casa Blanca durante el mandato de ocho presidentes (1952-1986), lo que le permitió ser testigo directo de la historia política y racial de los Estados Unidos.

(FILMAFFINITY)

El trailer

Graciano

El viernes cenamos en Graciano, en Jorge Juan 69. Se trata de un restaurante asturiano pequeño y con una calidad de producto y elaboración inmejorable. Abierto en 1980 goza de una clientela fiel que se siente mimada y siempre sale satisfecha. Muy bueno.

 No llegué a tiempo de hacer la foto del aperitivo. Era un salmorejo riquísimo

 Revuelto de caviar de oricio y centollo. En su punto, cremoso y delicioso

 Unas fabes con almejas al centro, buenísimas

 Solomillo de buey asado con hueva y trufa negra, exquisito

 Solomillo con salsa de queso La Peral, de muerte

 Pez mantequilla con salsa de queso y trufa negra, estupendo

 Dulces cortesía, canutillos y cerezas secas, buenísimas

El postre de mi hijo, tarta de queso y cuajada, deliciosa

Micuit de higos sobre chocolate negro, muy rico, pero debajo no había chocolate, no no...

Es famoso su menú "Desarme", sólo para hombres y mujeres fuertes:
Primero

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Segundo
Callos a la asturiana

Postre
Crema de arroz con leche con costra de caramelo

Café arábica
Licores de la casa

Bebida
Tinto rioja selección o sidra natural

NOTAS:Menú válido desde el 18-10-2013 al 27-10-2013. todos los días en turno de comida.

Estupendo, volveremos...

Sopa de puchero con Thermomix

Una sopa sencilla y deliciosa, con productos naturales y algún "atajo" que la hacen fácil y exquisita.
Del blog afaltadelexatinbuenassontortas. Os pongo la receta con 
ligerísimas variaciones y el enlace a la original con un fantástico paso 
a paso en el nombre del blog. Muchas gracias, Inma:
INGREDIENTES

• 1 puñado de arroz crudo, unos 20g
• 1 puñado de garbanzos crudos, unos 30g
• 1 trozo de pollo o gallina sin piel ni grasa
• 1 trozo de jamon o un hueso de jamón
• 2 zanahorias
• 1 rama de apio
• 1/2 cabeza de ajo
• 1 nabo
• 1 cebolla
• 1 patata pequeña
• Unas ramas de perejil
• 2 pastillas de caldo de carne (aquí el atajo)
• Agua
• Sal

PREPARACION TRADICIONAL

1. Poner todos los ingredientes en una olla y dejar cocer durante una hora (para la versión original conviene haber remojado antes los garbanzos)
2. Colar y rectificar de sal
3. Triturar nabo y zanahoria y añadirselo al caldo
4. Desmenuzar la carne y el jamon y partir en trocitos
5. Servir con huevo cocido ,trocitos de carne y fideos (opcional)

PREPARACION THERMOMIX

1. Poner en el vaso el arroz y los garbanzos y triturar 20 segundos Vel 5-10
2. Añadir 1 zanahoria, la rama de apio, el nabo y 1/2 cebolla y triturar 4 segundos Vel 5
3. Poner en el cestillo la carne ,el jamon, la otra 1/2 cebolla, ajo, zanahoria, patata, perejil y 1 pastilla de caldo
4. Llenar de agua sin llegar al limite de los dos litros para que no se salga al hervir
5. Programar 30 minutos 100º Vel 2
6. Colar el caldo obtenido
7. Volver a colocar las verduritas que quedan en el colador en el fondo del vaso, el cestillo encima, añadir otra pastilla de caldo, llenar el vaso de agua y programar 30 minutos 100º Vel 2
8. Colar de nuevo en el recipiente donde teníamos el primer caldo, añadir un vaso de agua y rectificar de sal
9. Retirar el pollo y el jamon y desmenuzarlo en trocitos
10. Servir con huevo cocido, trocitos de pollo y de jamón y fideos (opcional)